mayo 16, 2023
La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una vitamina esencial soluble en agua que desempeña un papel crucial en diversas funciones corporales. Es un nutriente clave que ayuda a mantener la salud de las células nerviosas, apoya la producción de glóbulos rojos y contribuye a la síntesis de ADN. Aunque nuestro cuerpo no puede producir vitamina B12, podemos obtenerla a través de una dieta equilibrada rica en alimentos de origen animal o productos vegetales enriquecidos. Sin embargo, algunas personas pueden necesitar suplementos para mantener niveles óptimos de B12 debido a ciertas restricciones dietéticas o condiciones de salud.
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